Caramel Cake

Wat cake je nou? 

Het is zoet, vol van smaak en smelt op je tong.. Wat denk je? Karamel natuurlijk! Deze cake is gevuld met stukjes karamel en dient als een heerlijk zoete traktatie.

Recept: Roer de boter/margarine luchtig m.b.v. een mixer ∙ voeg ⅔ deel van de cakemix toe, en daarna langzaam de eieren. Voeg nu de overgebleven cakemix toe ∙ roer het geheel tot een glad en klontvrij beslag ∙ vul het ingevette bakblik met beslag. Bak de molencake in een voorverwarmde oven van 160°C ongeveer een uur ∙ zet na 40 minuten bakken de oven 10 á 15 graden lager.

Cakemix:                             500 gram
Boter:                                  250 gram
Eieren:                                 250 gram (5 grote eieren)

Inhoud: 500 gram

Ingrediënten: suiker, tarwebloem (gluten), caramelstukjes (melk), tarwezetmeel, walnoten, sojabloem, rijsmiddel (E450, E500), E471, tarwegluten, koffie, zout, xanthaangom, aroma

Allergenen: gluten, tarwe, melk, noten

Voedingswaarde: per 100gram
Energie:                               1605KJ / 379 kCal
Vetten:                                4,0g
Verzadigde vetzuren:        1,01g
Koolhydraten:                     79g
Suikers:                                49g
Eiwitten:                              6,0g
Vezels:                                 1,0g
Zout:                                    1,2mg