Cupcake Mix

Recept: Klop van bovenstaande ingrediënten een beslag. Vul cupcake vormpjes voor ¾ met beslag. Bakken in een voorverwarmde oven van 160°C, ongeveer 15 tot 20 minuten, afhankelijk van de grootte van de cupcakes.

mix:                                     500 gram
Boter:                                  250 gram
Eieren:                                 250 gram (5 grote eieren)

Inhoud: 500 gram

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, aardappelzetmeel, rijsmiddelen (E450; E500), emulgatoren (E481; E472b; E477), zout, glucosestroop (gedroogd), sojameel, verdikkingsmiddel (E415), kleurstof (E160a), aroma.

Allergenen: gluten, tarwe, soja

Voedingswaarde: per 100 gram
Energie:                               1575KJ / 376 kCal
Vetten:                                1,1g
Verzadigde vetzuren:        0,7g
Koolhydraten:                     84,9g
Suikers:                                51g
Eiwitten:                              5,0g
Vezels:                                 0,9g
Zout:                                    1,1g